Gà ta chắc thịt: Chúng tôi tuyển chọn loại gà ta thả vườn, thịt dai ngọt và da vàng giòn tự nhiên, không dùng gà công nghiệp.
Trứng gia vị bùi béo: Những quả trứng được kho rim cùng nước nhân nghệ óng ả, thấm đẫm gia vị từ ngoài vào trong, tạo nên sự kết hợp hài hòa với thịt gà.
Sợi mỳ trắng mịn: Sợi mỳ được làm từ bột gạo tinh khiết, mềm mướt nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ khi dùng kèm nước lèo thanh ngọt.
Giữa lòng Sài Gòn, thưởng thức một tô mỳ gà nóng hổi với rau sống tươi sạch, bánh tráng giòn tan và vị cay nồng của ớt xanh sẽ khiến bạn như đang ngồi giữa lòng Đà Nẵng thân thương.